秩父・小鹿野のディアレットフィールド醸造所 工藤エレナと申します。

 

人類最古のお酒といわれる、蜂蜜を発酵して造る蜂蜜酒＝ミードを製造しております。

 

このたび秩父で開催される全国植樹祭を記念して限定のミードを製造いたしました。

 

◆全国植樹祭記念ミード「秩父縁花」◆限定の蜂蜜酒◆

 

 

このたび秩父・小鹿野にて2025年5月25日に開催される「第75回全国植樹祭」を記念して、限定製造の蜂蜜酒「秩父縁花」を4月15日より発売いたしました。
（通販：エレナ酒店・Amazon）（埼玉県内 / 秩父の駅中・酒販店様等 順次発売予定）

 

秩父産・会津産・伊勢産・出雲産・東京産の五種の蜂蜜をブレンドして造る限定1200本のミードです。

 

会津産の蜂蜜は、2001年の敬宮愛子内親王殿下御生誕を記念して植樹されたオオヤマザクラの花から採れた蜂蜜を使用しております。

 

 

◆御奉納◆

このたび4月7日に勾玉の里である出雲 玉造温泉の玉作湯神社へ蜂蜜酒「秩父縁花」を御奉納いたしました。

 

 

 

さらさらと 月日流るる たまつくり

かもす心も なつかしき未来

 

ラベルには醸造家 エレナの詠を添えております。

 

◆御奉納◆

晴れやかな春日4/19に小鹿野町の小鹿神社の例大祭にて蜂蜜酒「秩父縁花」と詠を御奉納いたしました。

 

 

かすみ立つ 峯の春日 ひらひらと

両神ほなみ 巨香のまにまに

 

 

◆醸造家エレナの縁を醸す蜂蜜酒(ミード)◆

 

幼少期は会津で育ち、東京での修行を経て、秩父の小鹿野町へ移住し、蜂蜜酒ミード専門醸造所を設立しました。

平成の大遷宮の際に玉造温泉にて人生の転機が訪れたため、このたび玉作湯神社へ「秩父縁花」を御奉納いたしました。

 

五種の蜂蜜は、秩父産の春の百花蜂蜜と会津産の山桜の花の蜂蜜、

皇居付近で採れた東京百花蜂蜜、出雲大社近隣で採れた縁花蜜、

伊勢神宮付近で採れた蜂蜜をブレンドして製造いたしました。

 

蜂蜜の詳しい情報やラベルに込めた想いはまた後日に追記いたします。

 

発売は秩父全域の駅中・道の駅・酒販店のほか、秩父郡小鹿野町のふるさと納税、醸造所の通販サイト等を予定しております。

 

通販：
Amazon

https://www.amazon.co.jp/dp/B0F4XPNXN7

エレナ酒店

https://item.rakuten.co.jp/elena-sake/mead-goen-555/

 

ぜひ秩父へお立ち寄りの際には記念にお祝いミードをお探し頂けますと嬉しいです。

 

遠方の方はぜひ通販または下記のお問い合わせにてご連絡をお待ちいたしております。

 

限定製造 全国植樹祭記念ミード「秩父縁花」

375ml 5050円(税別)・アルコール度数10%

 

引き続き、ご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

 

 

埼玉県秩父郡小鹿野町藤倉1623

ディアレットフィールド醸造所

工藤エレナ