ディアレットフィールド醸造所

パレスホテル大宮にて開催イベントの乾杯酒にミード「秩父百花」が選ばれました!

パレスホテル大宮様にて開催されました「第21回 埼玉県地産地消ブランド農産物を味わう集い」にて乾杯酒にDFBミード「秩父百花」をお選び頂き、誠に光栄です。

 

蜂蜜酒ミード「秩父百花」で乾杯をする様子

 

ミードとのペアリング

 

大野知事のご挨拶

 

乾杯挨拶

 

また、若輩者ながら乾杯の音頭を取らせていただきました。

 

小鹿野町の蜂蜜酒につづき、料理に小鹿野産の秩父黄金かぼす!そしてマリアージュに小鹿野町の老舗ワイナリー秩父ワイン様の源作印と、小鹿野メドレーでとても嬉しかったです。

 

小鹿野産秩父ワインと料理のマリアージュ

秩父百花と秩父ワイン

小鹿野町産秩父黄金かぼす

 

そして、彩の国埼玉の食材をつかった彩り豊かな料理がどれも美味しく、堪能させて頂きました。

 

狭山茶のデザート

 

 

弊社DFBミードと小鹿野町の特産品を全国に知っていただけるよう、より一層精進して参ります。

 

引き続き、ご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

 

 

この記事を書いた人

工藤 エレナ

蜂蜜酒ミード専門「ディアレットフィールド醸造所」の工藤エレナです。秩父の廃校を改装して、蜂蜜のみでミードをつくっています。国産蜂蜜・海外蜂蜜など蜂蜜違いで製造しております。オリジナルミードもつくれますよ!

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蜂蜜酒ミード専門醸造所 | ディアレットフィールド醸造所

ディアレットフィールド醸造所

人類最古のお酒『蜂蜜酒(ミード)』を製造・販売している蜂蜜酒専門の醸造所です。ディアレットフィールド醸造所の蜂蜜酒は、秩父で採れた蜂蜜を発酵させて造る「秩父百花」をはじめ、様々な蜂蜜を使って製造を行っております。ハネムーンの語源にもなった縁起の良い酒として、結婚祝いやギフト、誕生日プレゼント、お土産にもおすすめです。

屋号 ディアレットフィールド醸造所
住所 〒3680114
埼玉県秩父郡小鹿野町藤倉1623
通販 ◼️楽天「エレナ酒店」
https://www.rakuten.co.jp/elena-sake/
◼️Amazon
代表者名 工藤 宏樹
醸造所長 工藤エレナ
E-mail info@meadery.jp
販売店 蜂蜜酒ミードが買える店舗

◼️通販:
楽天「エレナ酒店」・Amazon

◼️東京:
東武百貨店 池袋店
和洋酒コーナー

目白田中屋

信濃屋食品
(新宿店,池袋,北千住,道玄坂,豊洲,目黒店)

Tasting Market(両国)

◼️秩父:
西武秩父駅中・秩父駅じばさん商店・酒屋・道の駅・酒屋「麻屋商店」・矢尾百貨店

◼️小鹿野:
中野酒店・村上酒店・観音茶屋・セブン小鹿野・薬師の湯・小鹿野道の駅(両神)

◼️大宮:
埼玉県物産観光館「そぴあ」

◼️川越:
りそなコエドテラス
地酒のマツザキ
Barrel Aged Life
蔵里 昭和蔵

◼️浦和:
マツザキ浦和パルコ店

◼️木更津:
セブン木更津

◼️会津:
アクアヴィテ

◼️新潟:
中善酒店

◼️愛知:
たまにわ酒店

◼️熊本:
フーディーワン楠店(鶴屋百貨店)

※醸造所の直売所なし
ホテル・飲食店 蜂蜜酒ミードが飲める飲食店

◼️埼玉 秩父
秩父令和商会・三狼亭

◼️東京 恵比寿
三ツ星レストラン
(ルージュバー)

◼️東京 高円寺
Bar Trian
バー トリアン

◼️西荻窪
オールドアロウ

◼️千葉 船橋
ワンスアポンアタイム

◼️川越
バー マツザキ

◼️入間
ウェロニカ・ペルシカ

◼️秩父・小鹿野
Barチェアリー
じんじんばあ
ハイランダーイン秩父
うさぎ田食堂
観音茶屋
須崎旅館
越後屋旅館

◼️島根
松江エクセルホテル東急

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