移住&子育て&酒造り – 秩父でミード造り – 小鹿野土産
こんにちは！秩父の小鹿野町へ移住して、改装した廃校で蜂蜜酒(ミード)造りをしている工藤エレナです。
小鹿野で田舎暮らし
今日は子供といっしょに、子ヤギが生まれた養蜂家さんのお家へ♪
名前つけていいよ〜！ということで、
メェーちゃんとヤギ太郎になりました♪
小鹿野には10軒ほどの養蜂家がおり、みなさんの美味しい春の百花蜂蜜を仕入れて、ミード(蜂蜜酒)の「秩父百花」を製造しております♪
ふるさと納税で買えるミード「小鹿野百花」は無濾過のミードで濃厚です♪
関連情報
蜂蜜酒ミード専門醸造所 | ディアレットフィールド醸造所
人類最古のお酒『蜂蜜酒（ミード）』を製造・販売している蜂蜜酒専門の醸造所です。ディアレットフィールド醸造所の蜂蜜酒は、秩父で採れた蜂蜜を発酵させて造る「秩父百花」をはじめ、様々な蜂蜜を使って製造を行っております。ハネムーンの語源にもなった縁起の良い酒として、結婚祝いやギフト、誕生日プレゼント、お土産にもおすすめです。
| 屋号 | ディアレットフィールド醸造所 |
|---|---|
| 住所 |
〒3680114 埼玉県秩父郡小鹿野町藤倉1623 |
| 通販 |
◼️楽天「エレナ酒店」 https://www.rakuten.co.jp/elena-sake/ ◼️Amazon |
| 代表者名 | 工藤 宏樹 |
| 醸造所長 | 工藤エレナ |
| info@meadery.jp | |
| 販売店 |
蜂蜜酒ミードが買える店舗 ◼️通販： 楽天「エレナ酒店」・Amazon ◼️東京： 酒屋「信濃屋」新宿店,池袋,北千住,道玄坂,豊洲,目黒店 酒屋「Tasting Market」(両国) ◼️秩父： 西武秩父駅中・秩父駅じばさん商店・酒屋・道の駅・酒屋「麻屋商店」・矢尾百貨店 ◼️小鹿野： 中野酒店・村上酒店・観音茶屋・セブン小鹿野 ◼️大宮： 埼玉県物産観光館「そぴあ」 ◼️川越： 酒屋「地酒のマツザキ」 酒屋「Barrel Aged Life」 ◼️浦和： マツザキ浦和パルコ店 ◼️木更津： セブン木更津 ◼️会津： アクアヴィテ ◼️新潟： 中善酒店 ◼️愛知： たまにわ酒店 ※醸造所の直売所なし |
| 飲食店 |
蜂蜜酒ミードが飲める飲食店 ◼️埼玉 秩父 秩父令和商会(土日) ◼️東京 高円寺 Bar Trian バー トリアン ◼️西荻窪 オールドアロウ ◼️千葉 船橋 ワンスアポンアタイム ◼️銀座 焼肉マルウシ ◼️川越 バー マツザキ ◼️入間 ウェロニカ・ペルシカ ◼️秩父・小鹿野 Barチェアリー じんじんばあ ハイランダーイン秩父 うさぎ田食堂 観音茶屋 須崎旅館 越後屋旅館 |
