蜂蜜酒メディア掲載 – Japanese Mead – 国産ミード
こんにちは、蜂蜜酒専門醸造所 ディアレットフィールド醸造所(DFB)の工藤エレナです。
Outdoorjapan様のTRAVELERアウトドアジャパントラベラーの雑誌にDFBミードについて掲載して頂きました。
▼掲載記事はこちら
The Sweet Secret of Brewing Mead
国産ミードが少しずつ増える中、外国人の方がインバウンドで日本にきたときのお土産の一つに、蜂蜜酒ミードが選ばれるようになっていくと嬉しいですね。
とくに海外にはない国産蜂蜜と日本酒酵母を使用しているため、ジャパニーズミードといえるクオリティのミード造りを意識していきたいと思います。
▼その他のメディア出演
スーパーJチャンネル、ヒルナンデス等
▼DFBミード
関連情報
蜂蜜酒ミード専門醸造所 | ディアレットフィールド醸造所
人類最古のお酒『蜂蜜酒（ミード）』を製造・販売している蜂蜜酒専門の醸造所です。ディアレットフィールド醸造所の蜂蜜酒は、秩父で採れた蜂蜜を発酵させて造る「秩父百花」をはじめ、様々な蜂蜜を使って製造を行っております。ハネムーンの語源にもなった縁起の良い酒として、結婚祝いやギフト、誕生日プレゼント、お土産にもおすすめです。
| 屋号 | ディアレットフィールド醸造所 |
|---|---|
| 住所 |
〒3680114 埼玉県秩父郡小鹿野町藤倉1623 |
| 通販 |
◼️楽天「エレナ酒店」 https://www.rakuten.co.jp/elena-sake/ ◼️Amazon |
| 代表者名 | 工藤 宏樹 |
| 醸造所長 | 工藤エレナ |
| info@meadery.jp | |
| 販売店 |
蜂蜜酒ミードが買える店舗 ◼️通販： 楽天「エレナ酒店」・Amazon ◼️東京： 酒屋「信濃屋」新宿店,池袋,北千住,道玄坂,豊洲,目黒店 酒屋「Tasting Market」(両国) ◼️秩父： 駅中・酒屋・道の駅・酒屋「麻屋商店」・矢尾百貨店 ◼️小鹿野： 中野酒店 村上酒店 観音茶屋 セブン小鹿野 ◼️大宮： 埼玉県物産観光館「そぴあ」 ◼️川越： 酒屋「地酒のマツザキ」 酒屋「Barrel Aged Life」 ◼️浦和： マツザキ浦和パルコ店 ◼️木更津： セブン木更津 ◼️会津： アクアヴィテ ◼️醸造所の直売所なし (醸造所での直売は行っておりません。) |
| 飲食店 |
蜂蜜酒ミードが飲める飲食店 ◼️埼玉 秩父 秩父令和商会(土日) ◼️東京 高円寺 Bar Trian バー トリアン ◼️西新宿 エリクシル ◼️西荻窪 オールドアロウ ◼️田町 原価Bar三田本店 ◼️千葉 船橋 ワンスアポンアタイム ◼️銀座 焼肉マルウシ ◼️川越 バー マツザキ ◼️入間 ウェロニカ・ペルシカ ◼️秩父・小鹿野 Barチェアリー じんじんばあ ハイランダーイン秩父 うさぎ田食堂 観音茶屋 須崎旅館 越後屋旅館 |
