蜂蜜酒のライヴ配信 – ミードペアリング
こんにちは！蜂蜜酒ミード醸造所「ディアレットフィールド醸造所」の工藤エレナです。
秩父郡小鹿野町のエレナ・マキコ・ミチコで毎月1回のライヴ配信を行なっています♪
小鹿野の老舗旅館「須崎旅館」の女将マキコ、老舗ワイナリー「秩父ワイン源作印」のソムリエのミチコ、蜂蜜酒醸造所の所長のエレナの3人で、小鹿野の美味しいお酒と美味しいオツマミ情報をお届けしています。
foove見逃し配信はこちら▼
https://foove.jp/buyer/stream/ONDyrZaYTvoQVxupjZ4oWSgAdYNmZkqu
【ミードとカプレーゼ】
今回は夏にぴったり！桃のカプレーゼとキンキンに冷えた蜂蜜酒ミードとのペアリングでした。ペアリング＝マリアージュともいいますね。
通常のカプレーゼと合わせるのもめちゃ旨ですよ〜♪
蜂蜜酒ミード&カプレーゼ🧀🌿🍅🥂✨
地産チーズのカプレーゼと地産蜂蜜のミードの完璧なペアリング☺️とっても美味しいです。
秩父に来られる際にはぜひ「秩父うさぎ田食堂」へ🐝https://t.co/zw3MIT0jzj#秩父やまなみチーズ #ミード#秩父うさぎ田食堂 #蜂蜜酒 #秩父百花 pic.twitter.com/eKOCYKrvG6— ディアレットフィールド醸造所 ミード 蜂蜜酒 秩父百花 (@nektarjp) July 2, 2023
次回の配信もぜひお楽しみに！
関連情報
蜂蜜酒ミード専門醸造所 | ディアレットフィールド醸造所
人類最古のお酒『蜂蜜酒（ミード）』を製造・販売している蜂蜜酒専門の醸造所です。ディアレットフィールド醸造所の蜂蜜酒は、秩父で採れた蜂蜜を発酵させて造る「秩父百花」をはじめ、様々な蜂蜜を使って製造を行っております。ハネムーンの語源にもなった縁起の良い酒として、結婚祝いやギフト、誕生日プレゼント、お土産にもおすすめです。
| 屋号 | ディアレットフィールド醸造所 |
|---|---|
| 住所 |
〒3680114 埼玉県秩父郡小鹿野町藤倉1623 |
| 通販 |
◼️楽天「エレナ酒店」 https://www.rakuten.co.jp/elena-sake/ ◼️Amazon |
| 代表者名 | 工藤 宏樹 |
| 醸造所長 | 工藤エレナ |
| info@meadery.jp | |
| 販売店 |
蜂蜜酒ミードが買える店舗 ◼️通販： 楽天「エレナ酒店」・Amazon ◼️東京： 酒屋「信濃屋」新宿店,池袋,北千住,道玄坂,豊洲,目黒店 酒屋「Tasting Market」(両国) ◼️秩父： 西武秩父駅中・秩父駅じばさん商店・酒屋・道の駅・酒屋「麻屋商店」・矢尾百貨店 ◼️小鹿野： 中野酒店・村上酒店・観音茶屋・セブン小鹿野 ◼️大宮： 埼玉県物産観光館「そぴあ」 ◼️川越： 酒屋「地酒のマツザキ」 酒屋「Barrel Aged Life」 ◼️浦和： マツザキ浦和パルコ店 ◼️木更津： セブン木更津 ◼️会津： アクアヴィテ ◼️新潟： 中善酒店 ◼️愛知： たまにわ酒店 ※醸造所の直売所なし |
| 飲食店 |
蜂蜜酒ミードが飲める飲食店 ◼️埼玉 秩父 秩父令和商会(土日) ◼️東京 高円寺 Bar Trian バー トリアン ◼️西荻窪 オールドアロウ ◼️千葉 船橋 ワンスアポンアタイム ◼️銀座 焼肉マルウシ ◼️川越 バー マツザキ ◼️入間 ウェロニカ・ペルシカ ◼️秩父・小鹿野 Barチェアリー じんじんばあ ハイランダーイン秩父 うさぎ田食堂 観音茶屋 須崎旅館 越後屋旅館 |
